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适合秋季食用的药粥有哪些?15种滋补要粥推荐[图]

2019-09-11 15:02:33来源:励志吧0次阅读

秋冬季节是比较适合喝粥的,很多营养食材可以做粥吃,具有不错的滋补作用,秋季需要进补,吃一些食物增强身体的抵抗力,喝粥可以让身体更暖和,有防寒保暖的作用,那么适合秋季食用的药粥有哪些?下面为大家介绍15款养生效果好的粥,一起来看看吧!

1、秋季养生药粥推荐

1.莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

2.胡萝卜粥:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

3.红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

4.胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。

5.栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

6.梨子粥:梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。

7.芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

8.牛肉粥:切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。

9.菊花粥:菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

10.赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

11.乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。

12.木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。

13.枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。

14.百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

15.山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

2、秋季如何增强抵抗力

一、养成良好的生活习惯。每日清晨用冷水洗脸,有助于鼻粘膜适应户外寒冷的环境;且每日睡前用热水洗脚可以加速血液循环,提高自身免疫力。同时,外出时应该戴帽子,特别是老年人。因为人体的头部对温度非常敏感,是其他部位的5倍,所以避免头部着凉是预防感冒的关键。另外,勤洗手也是预防感冒的好方法。因为人每天都要接触各种各样的物品,难免会沾染到许多细菌和病毒,勤洗手可以帮助你将感冒抵御于肌肤之外。

二、体育运动健身法。秋季应适当在室外散步、打球、做操、练拳、习剑,这样可提高身体御寒能力,防止感冒的发生。如果感冒了,也应该做少量运动。因为研究显示,少量运动有助于缓解症状。

三、饮食调整法有助于滋阴润肺。中医认为,五味各有不同的作用,与五脏有着密切的关系,有五味归五脏之说。四季气候变化,对人体生理、病理变化均产生一定的影响,因此,因症、因人、因地、因时施膳是保证科学进膳的根本。可以适当多吃些滋阴润肺的水果,如梨、柿子、石榴、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、白菜、豆角及豆类、菌类、海带、紫菜等。此外,还可吃些紫米、芝麻、栗子等食物,既滋阴又健脾,对深秋养生极好。

此外,感冒时喝点鸡汤。研究人员发现,与大量蔬菜一起烹饪的鸡汤可以缓解感冒的一些症状,如流鼻涕和鼻塞。但为了消除其他感冒症状,还要对抗炎症,必要时还得吃药。

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