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怎么吃黑木耳能起到瘦身的作用?黑木耳的瘦身食谱有哪些?[图]

2019-10-09 00:16:46来源:励志吧0次阅读

减肥一直是人们非常关注的话题,很多人都开始加入减肥的计划,生活中减肥的方法有很多,不同的减肥方法有不同的功效,相信大家应该都吃过黑木耳,黑木耳是一种非常常见的食物,很多人都非常的喜欢吃,那你们知道黑木耳的减肥食谱有哪些吗?下面,我们一起来看看。

1、黑木耳瘦身的食谱

一、醋拌木耳懒人食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。

懒人做法:

Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。

Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,将半根大葱切成小段。

Step3锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热。

Step4:将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。

懒人叮瞩:醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜,木耳几乎不含热最,所以很适于减肥。

二、黑木耳豆腐汤懒人食材:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许。鸡汤1碗。

懒人做法:

Step1:先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。

Step2:将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

懒人叮嘱:黑木耳及豆腐均为健康食品。可降低胆固醇。

三、黑木耳莴苣懒人食材:葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。

懒人做法:

Step1:黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。

Step2:大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。

Step3:锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。

Step4:放葱、味精和精盐调味即可。

懒人叮瞩:黑木耳爽滑,莴苣脆嫩,整道菜色泽美观,清香宜人。

懒人经验

经验一:不能吃新鲜的黑木耳。新鲜黑木耳中含有外琳物质,食用后经阳光照射,可引起植物日光性皮炎如何瘦腿,皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛,出现鲜红色的丘疹、水泡。

经验二:泡黑木耳用凉水。泡发黑木耳用热水,只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右,且口感发钻。若用冷水浸泡。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米汤浸泡。黑木耳不但肥大,易清洗。且味道鲜关。

懒人懒问题

Q:黑木耳怎么保存昵?

A:放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。涨发的黑木耳如果没有用完,可以放在装有凉水的保鲜盒中,放置冰箱冷藏室中存放。

Q:怎样调选黑木耳?

A:上品为朵大适度,耳瓣略展。朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色;中等品为朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,瘦腿方法朵面黑但无光泽;次品为朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值块,朵灰色或褐色。

2、黑木耳饮食禁忌

1、出血性中风患者要慎吃

黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

3、血脂异常的人要注意食用量

血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。

4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃

有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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